Biohof-Genuss-Radtouren
Regional, nachhaltig, gut!
Wer regional und bio einkauft, genießt besonders schmackhaftes und gesundes Essen auf dem Teller – ressourcenschonend und umweltfreundlich angebaut. Auf den neuen Biohof-Genussradtouren am Bodensee lassen sich regionale Erzeuger beschwingt per Pedal ansteuern. Drei der fünf Routen liegen in der westlichen Bodenseeregion: Auf der rund 32 Kilometer langen „HegauKorn“-Tour setzt etwa die bio-zertifizierte Steigmühle in Engen auf traditionelles Handwerk und schonende Verarbeitung. Auf der ebenso langen „Mühlinger“-Runde wachsen auf Hof Berenberg Kälber in Weidelandhaltung auf, bei Herbar Floralis duften im Schaugarten Kräuter und Heilpflanzen um die Wette und auf dem Helchenhof sprießen Bio-Pilze aus dem Boden. Die Wahlwieser-Route gibt auf 24 Kilometern unter anderem einen spannenden Einblick in die integrativen Pestalozzi-Betriebe Erlenhof und Neuhof und deren vielfältige Arbeitsbereiche. In Stahringen zeigen Obsthof und Streuobstmosterei wie der nachhaltige Umgang mit Apfel, Birne, Kirsche und Co. aussieht.