Buchen

GenussWochen
am Westlichen Bodensee

Am Westlichen Bodensee werden alle zu Feinschmeckern! 
Orientierung gibt dazu der „Kulinarische Jahresfahrplan“. 

Container

Los geht es mit den VeggieWochen. Von Aschermittwoch bis Karfreitag kreieren die Restaurants vegetarische Köstlichkeiten als Hommage an die fleischlose Fastentradition am klösterlich geprägten See. Das leckere Gemüse auf dem Teller kommt dabei natürlich aus der Region. Weiter geht es mit den KräuterWochen. Hier zeigen Gärtner, Köche und Wellness-Profis, was alles in Johanniskraut, Kapuzinerkresse und Co. steckt. Den Auftakt macht der Radolfzeller Kräutermarkt mit hochwertigen Naturprodukten und spannenden Kursen direkt am See. Ab Mitte September ziehen dann die Fischer frühmorgens den Wildfang für die von Foodies schon heißersehnten BodenseefischWochen aus dem See. Und wenn es im Herbst ruhiger wird, locken die WildenWochen auf naturnahe Wildsafaris oder in die warmen Gaststuben, wo der heimische Wildschweinbraten schon wartet. Dass die Köche während der kulinarischen Festwochen fast ausschließlich mit heimischen Lebensmitteln arbeiten, versteht sich von selbst.