VeggieWochen
am Westlichen Bodensee

Frühjahr 2025

knackig - frisch - lecker - gesund
Für knackig-frisches Obst und Gemüse ist die westliche Bodenseeregion seit jeher bekannt, sei es von der Gemüseinsel Reichenau, der Halbinsel Höri, oder den sonnen geküssten Weinbergen und Obstplantagen im Hegau und am Schweizer Seerücken. Unzählige Familienbetriebe kultivieren hier seit Jahrhunderten den reichen Boden und ernten bunte und kraftspendende Köstlichkeiten, wie etwa die berühmte Höri-Bülle. Von Aschermittwoch bis Karsamstag stehen die Kostbarkeiten nun im Mittelpunkt der kulinarischen Feinschmecker-Szene zwischen westlichem Bodensee und Hegau-Vulkanen. Der Zeitraum ist bewusst gewählt und eine Hommage an die fleischlose Fastentradition am klösterlich geprägten See. Heutzutage geht es bei den VeggieWochen natürlich um viel mehr als Verzicht. Im Mittelpunkt stehen vielfältige und genussvolle regionale Köstlichkeiten und neue kulinarische SinnesImpulse.

Weitere Informationen finden Sie im Frühjahr 2025 an dieser Stelle.