Am Südhang des Hohentwiel liegt Deutschlands zweithöchster und Baden-Württembergs höchster Weinberg. Bis in eine Höhe von 560 Metern hinauf wachsen hier Reben, die mit einem riesigen Angebot an Mineralien verwöhnt werden – die vulkanische Vergangenheit macht es möglich. Eine gute Basis also, um qualitativ hochwertige Weine anzubauen.
Dies machen sich das Staatsweingut Meersburg am Olgaberg und das Weingut Vollmayer am Elisabethenberg zunutze. So gedeihen auf insgesamt rund 22 Hektar die verschiedensten Rebsorten, darunter
Müller-Thurgau, Riesling, Grau- und Weißburgunder, die durch eine milde Säure und eine feine fruchtige Note bestechen.
